Torta al cacao
Una semplice torta al cacao con scaglie di cioccolato fondente, profumata e dolce al punto giusto. 4 uova 180 g… read more
Plumcake al limone
Un dolce dalla consistenza morbida e con un delicato sapore di limone. Ingredienti 3 uova 180 g zucchero 100 g… read more
Biscotti ripieni di crema alle nocciole e cioccolato bianco e lamponi
La pasta frolla è friabile e poco dolce, le creme spalmabili che ho usato per questi dolci sono paradisiaci. Alla… read more
Crema al cocco con salsa ai lamponi
Un dessert in cui la dolcezza del cocco viene equilibrata dall’asprezza dei lamponi. Ingredienti Per la crema al cocco 500… read more
Panna cotta con salsa al mango
Un dolce al cucchiaio fresco, cremoso e con una presentazione un po’ scenografica. Per la panna cotta 8 g gelatina… read more
Torta pere e cannella
Una semplice torta alle pere arricchita dal sapore deciso della cannella. 600 g pere 3 uova 210 g zucchero 100… read more
Ciambella con latte condensato
Questa torta, oltre ad essere morbidissima ha, con mia sorpresa, lo stesso sapore dei plum-cake del mulino bianco. Davvero particolare!… read more
Cheesecake al lemon curd
Perfetta! L’unione della crema al formaggio e del lemon curd, crea una cheesecake dal sapore intenso ma equilibrato, dolce al… read more
Fondant cioccolato e fragole
Fondente, morbida, dolce e ricca di cioccolato. Una gioia. 200 g cioccolato fondente 250 g mascarpone 100 g zucchero al… read more
Torta fredda ai mirtilli
Questa torta senza cottura ha una base di biscotti ed una crema allo yogurt cremosa, dolce e ricca di mirtilli…. read more