Torta al cioccolato

Questa torta non ha bisogno di presentazioni. Il cioccolato permette di ottenere dolci profumati, dal gusto intenso e morbidissimi.

200 g cioccolato fondente
4 uova
250 g zucchero
160 g olio di semi
100 g latte
250 g farina
12 g lievito per dolci

Sciogliere il cioccolato fondente in una tazza nel microonde.
Montare le uova con lo zucchero, aggiungere l’olio, il latte, la farina e il lievito setacciati e il cioccolato sciolto.
Versare l’impasto in uno stampo da 23 cm rivestito da carta forno ed infornare a 170°C per 50-55 min.