Bastano pochi minuti per preparare questi dolcetti al cioccolato. Non sono cupcakes, non sono biscotti. Hanno una dolce crosticina esterna ed una consistenza interna molto soffice e leggera.
200 g cioccolato fondente
125 g burro
2 uova
180 g zucchero
130 g farina
3 cucchiai cacao amaro
1 cucchiaino raso lievito per dolci
Sciogliere il cioccolato ed il burro in un pentolino sul fuoco. Montare le uova con lo zucchero, aggiungere il cioccolato e il burro sciolti, la farina, il cacao e il lievito setacciati. Mettere circa 25 g di impasto in ogni pirottino e infornare a 170°C per 10-12 minuti.
Dolcetti morbidi al cioccolatoultima modifica: 2021-05-20T14:06:58+02:00da
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