Il paradiso del dolce

Torta con pere e amaretti

Gli amaretti conferiscono a questa torta un sapore molto deciso..non vi dico che profumo quando li tritavo!!!

2 uova
70 g zucchero
200 g amaretti
80 g burro
150 g farina
1 cucchiaino di lievito
100 g latte o acqua
2 pere piccole

Montare le uova con lo zucchero, aggiungere gli amaretti tritati, il burro fuso e la farina setacciata con il lievito, alternando con il latte. Versare nello stampo e affondare le fettine di pera. Infornare a 175°C per 50 minuti circa.

Torta con pere e amarettiultima modifica: 2011-11-27T07:01:00+01:00da
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