Avevo comprato la farina di castagne da mesi ma non trovavo mai l’occasione per provarla…adesso è arrivata: una torta particolare da portare alle mie colleghe! Sono stata riempita di complimenti…e ne sono stra-orgogliosa!!!!
4 uova
150 g di zucchero
200 g di burro
100 g di farina
200 g di farina di castagne
1/2 bicchiere di latte
1 bustina di lievito
Separare i tuorli dagli albumi. Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il burro ammorbidito, le farine, il latte, il lievito e gli albumi montati separatamente.
Infornare a 180°C per 35 minuti.
Torta con la farina di castagneultima modifica: 2009-02-12T19:10:00+01:00da
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