Mousse al caffè

Leggera e spumosa, con un delicato sapore di caffè.

50 g panna da montare zuccherata
50 g latte condensato
40 g caffè espresso
cacao amaro q.b.

Montare la panna. In un’altra ciotola mescolare il latte condensato al caffè.
Con una spatola unire delicatamente i due composti, versare la spuma in una tazza grande o in quattro tazzine piccole e spolverizzare con cacao amaro.