Torta allo yogurt decorata

Sono sempre stata convinta del fatto che per fare una torta bella alla vista non serve emulare i grandi pasticceri con torte super elaborate (anche perché i risultati casalinghi non sempre sono come quelli sperati..), basta un po’ di fantasia! Questa è una  torta allo yogurt decorata con una spirale di impasto al cacao e palline colorate di zucchero.

torta allo yogurt decorata1 yogurt
3 uova
1 vasetto e mezzo di zucchero
1/2 vasetto di olio
3 vasetti di farina
2 cucchiaini di lievito

Montare i tuorli con lo yogurt e lo zucchero. Aggiungere nell’ordine l’olio, la farina, il lievito e gli albumi montati a parte. In una ciotola mettere 3 cucchiai di impasto a cui aggiungere 2 cucchiaini di cacao setacciato. Versare l’impasto bianco nella tortiera e disegnare sopra una spirale con l’impasto nero (con l’aiuto di una siringa per dolci). Infine decorare con le palline colorate. Infornare a 175°C per 30 min.

Torta allo yogurt decorata - interno

Torta allo yogurt decorataultima modifica: 2014-02-22T09:15:45+00:00da nadiuz80
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